jueves, 23 de diciembre de 2010

La importancia del desayuno para nuestra salud

Qué buen relato....educativo....ameno....fácil de entender y muy cierto, así que: ¡A desayunar todos!

RIIINNNGGGG!!!!!!!!!



Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:

"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible'"..............


Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre. Desde la sangre le responden:' Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.



El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: 'De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva'.


En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.



En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.



Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: 'Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico. Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.



La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas.


Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.



Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.



¿Cómo afecta eso nuestro peso?


Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye.


El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.



Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.



La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.



ASÍ QUE YA LO SABES AHORA...NUNCA MÁS SALGAS SIN DESAYUNAR, TU ORGANISMO TE LO AGRADECERÁ Y COMPENSARÁ CON MAYOR SALUD, MISMA QUE PODRÁS DISFRUTAR VIVIENDO MÁS TIEMPO Y SANO PARA QUE CONVIVAS CON TUS SERES QUERIDOS...


DESAYUNADO TEMPRANO, LLEVARÁS ENERGÍA SUFICIENTE MISMA QUE TE AYUDARÁ A QUE TU MENTE SEA MÁS ÁGIL, TUS PENSAMIENTOS MÁS ESPONTÁNEOS, TU CUERPO MÁS RELAJADO, CON MAYOR FACILIDAD DE MOVIMIENTO Y POR LÓGICA...


TE ESTRESARÁS MENOS.



Fuente:

Dra. Daniela Jakubowicz (Endocrinóloga)

martes, 21 de diciembre de 2010

Jorge Luis Borges, poeta y escritor de Buenos Aires y Universal



Borges y algunas de sus admiradoras


BORGES

Por Nélida Duarte

La periodista Nélida Duarte ha querido compartir algunos comentarios sobre Jorge Luis Borge

[Por Nélida Duarte P/SEPA-Diario El Peso]

A pesar de la fama de escritor extranjerizante

que el peronismo y buena parte de la

izquierda argentina, quisieron labrarle a

Borges, pienso que éste genial escritor

responde al arquetipo de la argentinidad.

Muchas de las ideas y figuras que cristalizan

en el inconsciente colectivo argentino se

hallan presentes en la obra de Borges.





Borges y el barrio:

Borges vivió casi siempre en Barrio Norte,
pero tuvo
como vecino a Evaristo Carriego.

Este poeta se dedicó a pintar los barrios porteños en las décadas del 20 y del 30. Era vecino y amigo de los Borges. Su poesía es la del suburbio, la del obrero de lucha por sobrevivir, la de la vecina soltera, ya sin esperanza ni consuelo. La costurerita es una de sus más conocidas poesías "La Costurerita que dio aquel mal paso y lo peor de todo sin necesidad, con el sinvergüenza que no le hizo caso, después... según dicen en la vecindad". La huerfanita maltratada que nos describe en "Mamboretá" nos muestra su sensibilidad y desprecio a las injusticias sociales y los prejuicios.

Carriego no idealiza el barrio, ve y plasma sus miserias.
En sus "Misas herejes" nos muestra el barrio como un templo donde ciertos rituales se respetan. Hay códigos de vida. El culto al coraje es uno de ellos. El guapo es una de las figuras centrales del suburbio. Es un varón joven en general, rufián, vive de las mujeres y el juego. Es un artista en el manejo del cuchillo. Todos los pibes del barrio lo admiran. Respeta a las mujeres de sus amigos. La amistad entre varones es muy importante para él.
La amistad es un valor en su vida.


El Sur:

El sur de Buenos Aires y su hábitat, ese sur paredón, y después... que nos canta el tema del mismo nombre. El Sur fue una de las obsesiones de Borges. El Sur era la Pampa, como la describe en una de sus poesías, es esa llanura de la que nos habla su admirado Sarmiento en "Facundo".
"Ahora yo pregunto; ¿qué impresiones ha de dejar en el habitante de la República Argentina, el simple acto de clavar los ojos en el horizonte, y ver... no ver nada; porque cuando más hunde los ojos en el horizonte incierto, vaporoso, indefinido, más se le aleja, más lo fascina, lo confunde y lo sume en la contemplación y la duda". El Sur es para Borges el misterio. Un misterio donde habita el gaucho y el indio.

La civilización pertenece a la ciudad, la Buenos Aires de Borges. Una ciudad de recuerdos, de patios con aljibes. De barrios para él, poco frecuentados.
Borges afirma no haber salido nunca de Buenos Aires a pesar de haber pasado parte de su infancia y adolescencia en Suiza.

"Los años que pasé en Europa son ilusorios, yo estaba siempre (y estaré) en Buenos Aires". La Buenos Aires de Borges es una ciudad mítica, casi irreal. Parece detenido en el tiempo el barrio norte, sus museos, la calle Florida de entonces, la Torre de los Ingleses, esos son los puntos geográficos de la Buenos Aires de Borges. Hay una Buenos Aires real y una mítica. Una de sus poesías lo dice y "Fundación mítica de Buenos Aires".


Carriego ayudó muchísimo a Borges a conocer los barrios pobres y sus habitantes. "declaro ahora, dice Borges, sus amistades de barrio en las que fue riquísimo. La más operativa fue la del caudillo Paredes, entonces patrón de Palermo... Paredes es el criollo rumboso, en entera posesión de su realidad, él me saludaba diciendo a usted compañero Borges lo saludo enteramente". Por eso Borges le dedicó un largo trabajo a Carriego considerándolo el símbolo del poeta barrial.


Borges, tango y milonga:

El tango, ese sentimiento que se canta, tuvo un lugar en la obra de Borges. El tango es la expresión de suburbio. De esa periferia, de ese submundo de cabarets, va llegando poco a poco a los salones. Borges realizó comentarios poco felices sobre el tango. Pero de esto nada puede inferirse, pues su sentido del humor típicamente inglés, se hallaba presente siempre en sus comentarios. Dedicó un trabajo a la milonga titulado "Para las seis cuerdas".
Estos versos fueron escritos para ser cantados. Si el tango llora siempre las pérdidas y a la mujer como culpable de todos los males. Es el lamento del varón abandonado cuando de hecho la situación era inversa. Florecía el proxenetismo y la prostitución.

La ciudad de Rosario era llamada la Chicago argentina. Los primeros tangos eran machistas y hasta misóginos. En "Historia del Tango" Borges afirma que éste nació en los lupanares; prueba de ello nos dice "el instrumental primitivo de las orquestas confirman por el costo ese testimonio: es una prueba de que el tango no nació en las orillas, que se bastaron siempre, nadie lo ignora, con las seis cuerdas de la guitarra, prueba de esto también, la lascivia de las figuras de la danza, la connotación de ciertos títulos: (El choclo, El fierrazo).

La milonga es la versión humorística e irónica del tango, podemos citar la milonga de Borges "Muerte de Manuel Flores".
Borges y el tiempo: El tiempo es para Borges, una trampa. Puede detenerse y cristalizarse o repetirse indefinidamente.

Esto nos dice en "La Noche Cíclica". "Lo supieron los arduos alumnos de Pitágoras, los astros y los hombres vuelven cíclicamente", el tiempo vuelve a traernos las cosas ya olvidadas.
Para Borges el tiempo es ilusorio. De ahí que la eternidad sea una realidad ineludible. La repetición es inevitable, lo eterno sólo consagra esa repetición. De allí la importancia de la memoria en la obra Borgiana, la memoria pesa y oprime e incluso nos impide dormir para librarnos de ella.


"De fierro, de encorvados tirantes de enormes fierros tiene que ser la noche, para que no la revienten y la desfonden las muchas cosas, que mis abarrotados ojos han visto, las duras cosas que insoportablemente la pueblan".
En los cuentos y relatos de Borges reina un ambiente onírico, todo está envuelto por una sensación de irrealidad. En uno de sus cuentos un hombre está frente al paredón, próximo a ser jubilado. En ése momento los minutos se transforman en años, se suceden decenas de hechos, se proyecta en palabras una vida. El hombre es fusilado y así finaliza el cuento.

En otros cuentos como "La muerte y la brújula" o "Emma Zunms" la temporalidad es densa y pesada, el destino inexorable y absurdo. Desde el comienzo algo debe suceder y ese algo no puede detenerse ni transmutarse.
La curiosidad de Borges por la mitología árabe lo transformó en un conocedor del concepto que los orientales tienen de destino. Su cuento de inspiración oriental siempre habla de un destino ineludible, podemos ver esto en "El jardín de los senderos que se bifurcan". [Nélida Duarte]


Nélida Duarte es una escritora argentina, licenciada en letras y periodista radial conductora del programa “Sueños y Poesías”, ha colaborado en numerosas antologías y su último libro “Violación, delito privado” ha sido publicado por Editorial Dunken. En la actualidad dirige un taller literario.

FUENTE: DIARIO EL PESO

http://www.diarioelpeso.com/anteriores/2010/01112010/HMJ_011110_JorgeLuisBorges.php

lunes, 13 de diciembre de 2010

La posición argentina ante Israel y Palestina. Historia


CLAVES INTERNACIONALES



Por el Dr. León Horacio Gutnisky



El reconocimiento efectuado por el Gobierno nacional, de Palestina como Estado libre e independiente, anunciado por el canciller Héctor Timerman, debe analizarse en el contexto general del conflicto existente en Medio Oriente entre el Estado de Israel y sus vecinos, la autoridad nacional palestina.


¿Porqué el Estado de Israel está donde está?


No voy a entrar a narrar porqué Palestina es la Tierra Prometida por Dios a los judíos que huían de los faraones en Egipto, ni la historia de Moisés, el cruce del Mar Rojo, la entrega de las Tablas de la Ley, los 10 mandamientos, que po-demos ver en mármol en el frontispicio de la Iglesia de la Merced, ni las sucesivas destrucciones del Templo -hoy Muro de los Lamentos- porque muchos historiadores lo han hecho con muchísima más versación que yo, y además la sola lectura del Antiguo Testamento es una fuente irremplazable para esta objetivo.



Pero es necesario referirnos a acontecimientos que ocurrieron en el siglo XX y XXI.


Durante la primera guerra mundial (1914-1918) el Imperio Otomano -Turquía- dominaba gran parte del Medio Oriente, y estuvo del lado de los alemanes, junto al Gran Muftí de Jerusalén y al ser derrotados por los aliados y crearse la Liga de las Naciones, ésta otorgó diversos protectorados en territorios ocupados por Turquía, entre ellos Palestina a Inglaterra.




En esta guerra, los judíos que habitaban Palestina pelearon junto a los ingleses primero y los EE.UU. después, y los judíos del mundo apoyaban a los aliados, lo que motivó que el primer ministro inglés Balfour produjera la famosa Decla-ración Balfour, que garantizaba a los judíos su retorno a Pa-lestina, para crear el Estado judío.



Al llegar Adolfo Hitler al poder en 1933, comenzó una cacería de judíos que se extendió durante toda la segunda guerra mundial de 1939-1945, que culminó con la matanza de 6.000.000 de judíos europeos, y que de no haber sido por la derrota de Alemania y del Eje fascista y totalitario, seguramente la matanza de judíos hubiera continuado y llegado a nuestra tierras -en las que había muchos simpatizantes nazis y los hay aún.- tierra - Corrientes - en la que nací en 1933, de padre ruso y madre inglesa, ambos de religión judía (El Cri-sol de Razas).



Terminada la guerra se esperaba el cumplimiento por parte de Inglaterra de la Declaración Balfour, y que se abrieran las puertas de Palestina a los miles de judíos europeos sobrevivientes de las persecuciones, las matanzas y los campos de concentración nazis, pero esto no fue así e Inglaterra fijó cuotas muy limitadas para la llegada de quienes ansiaban vivir en la Tierra Prometida -no sólo por Dios, por si fuera poco, sino también por los aliados que detentaban el protectorado- y al llegar e instalarse, no serían más perseguidos por sus ideas religiosas.




Entonces las inmigraciones fueron clandestinas y muchos terminaros en nuevos campos de concentración, ya no alemanes sino ingleses, y los que pudieron escapar de los ingleses y estaban en condiciones físicas, se incorporaban al incipiente ejercito judío -Haganá-.



Junto a ellos se incorporaron jóvenes de todo el mundo, incluso argentinos y correntinos, que fueron rápidamente al Israel actual para apoyar la creación del Estado judío.


* La resolución de las Naciones Unidas en 1947 y la partición de Palestina:

Los países que se opusieron “realmente” al hitlerismo y al Eje totalitario se reunieron en San Francisco (EE.UU.) para dar origen a la Organización de las Naciones Unidas.

Largas fueron las gestiones para que se pueda incorporar nuestro país a la reunión de San Francisco.


Las Naciones Unidas abordaron muchos temas, entre ellos la situación del protectorado inglés sobre Palestina, otorgado por la Liga de las Naciones después de la Primera Guerra Mundial, desplazando al Imperio Otomano.


A la luz de los antecedentes históricos, muy resumidos más arriba, sus derechos ancestrales, las persecuciones sufridas por los judíos durante siglos y la necesidad de un hogar nacional, pero también considerando la presencia de árabes en Palestina, las Naciones Unidas resolvieron en 1947 que Palestina se dividiera en dos Estados independientes.

Cumpliendo el mandato de la Naciones Unidas, la dirigencia judía encabezada por David Ben Gurion aceptó la partición, y en 1948, pese a la presión de Inglaterra, que apoyaba a Jordania y quería que no se cumpla con la resolución de las Naciones Unidas y que no se declarara el Estado de Israel.

El Estado de Israel fue inmediatamente reconocido como tal por muchos países, encabezados por Rusia y sus aliados, y los EE.UU. que libraron una carrera diplomática para ser los primeros en reconocer al Estado de Israel, y como dato, las primeras armas que llegaron a Israel fueron del bloque soviético...


¿Qué hicieron los árabes? No aceptaron la partición y proclamaron “los judíos al mar” y comienza la primera guerra árabe israelí, provocada por los árabes para echar a los judíos al mar, guerra que perdieron pese a que el naciente Estado de Israel fue atacado por el Norte, el Este y el Sur por siete ejércitos árabes, como la Legión Jordana, organizada y armada por Inglaterra.



Fecha Publicación: Domingo, 12 de Diciembre de 2010

FUENTE: diario EL LITORAL- CORRIENTES- ARGENTINA







Israel envía un avión con ayuda humanitaria a Colombia



Israel envía un avión cargado con ayuda humanitaria para colaborar en las labores de asistencia a los damnificados por la temporada de lluvias que ha asolado Colombia, informaron fuentes del Ejército de Defensa de Israel (Tzáhal).


El aparato partirá del aeropuerto internacional de Ben Gurión, próximo a Tel Aviv, y transportará alimentos de primera necesidad, mantas y otro tipo de asistencia para paliar la situación de los afectados por las devastadoras lluvias que han asolado el país sudamericano, dijo una portavoz militar.


La misión, integrada por varios oficiales, está encabezada por el general de brigada Shalom Ben Arie, precisó la fuente.



Un informe del Gobierno de Colombia cifra en 206 víctimas mortales, 246 heridas y 119 desaparecidas, 2.049 viviendas destruidas y 275.000 han sufrido daños, mientras han sido afectadas 1.786.737 personas en 665 de los más de 1.100 municipios del país en 28 de los 32
departamentos.


fuente:EFE via AURORA- TEL AVIV
11 DICIEMBRE 2010

sábado, 11 de diciembre de 2010

En ciudad de Buenos Aires: Dadores de Sangre, se necesitan urgentemente para salvar una vida.Se ruega colaborar con este llamado desesperado !!!!



Se ruega colaborar con este
llamado desesperado !!!!



Dadores de Sangre en
BUENOS AIRES




SE NECESITA URGENTEMENTE !!!!




ATENCION CIUDAD DE
BUENOS AIRES EN LA
REPUBLICA ARGENTINA.


Se necesitan URGENTEMENTE
dadores de sangre!!!


Se trata de salvar la vida a un
enfermo que necesita
rapidamente recibir esas
donaciones.





Recuerde que si Usted ayuda
hoy, pueda ser
que mañana
sea usted el que necesite
que le
ayuden!!!! y entonces
necesitará de otras
personas
que acudan en su ayuda.




Donar sangre para salvar
una VIDA .Es un acto de amor
para con el Prójimo, y para
con Usted mismo.




Muchas Gracias.



SOLICITO EN FORMA URGENTE
DADORES DE SANGRE
CUALQUIER GRUPO Y FACTOR
PARA MI MARIDO (71 AÑOS)
QUE SERA OPERADO DEL
CORAZON Y CON BOMBA
EXTRACORPOREA ESTE
16 DE DIC. 2010
EN HOSPITAL ITALIANO
DE LA CIUDAD
DE BUENOS AIRES.



DEBERIAN PRESENTARSE
DE 8 A 15 hrs (LUNES A
VIERNES ) y 8 A 11 HRS LOS
SABADOS.

para el Sr HECTOR MOZO
.

Nos solicitan 16 donantes,
que no llegamos a cubrir ese
Número !!!!

Esperamos desesperadamente
su colaboración.



Desde ya gracias de corazón.



Vilma Grand

miércoles, 8 de diciembre de 2010

Humor- La risa remedio infalible


CURSOS DE INGLES:




Un hombre se asoma por la puerta
de una academia:




- Hola, buenas tardes: ¿hacen
cursos de inglés?



- If, if; between, between.